Long drink

Un long drink classique : le gin tonic.

Un long drink (littéralement « boissons longues ») est une variante du cocktail avec un volume relativement important (14 cl ou plus, généralement 20-25 cl, par exception jusqu'à un maximum de 30 cl)[1].

  1. (en) Charles Schumann, Schumann’s Bar. The artistry of mixing drinks, Munich, Collection Rolf Heyne, (ISBN 978-3-89910-416-5), Charles Schumann considère que 16 cl ou plus est un volume nécessaire pour les long drinks.

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